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Cefalopodi
Tipo (Mollusca) di Metazoi Protostomi. Il corpo dei Molluschi nella stragrande maggioranza dei casi, è privo di scheletro interno, all’esterno è coperto da un guscio o corazza. Il corpo dei Molluschi è formato da tre parti il capo, che contiene gli organi nervosi (gangli cerebrali) e di senso (occhi e tentacoli), il piede, una massa muscolare ventrale, usato prevalentemente come organo locomotore, il sacco dei visceri, dorsale e rivestito da una lamina epidermica (mantello) che scende centralmente e ricopre parzialmente il capo ed il piede, creando le pareti di una cavità, che ha funzioni respiratorie. Al suo interno troviamo le branchie. Il mantello secerne la conchiglia, formata da sostanze proteiche (conchiolina) mineralizzata da cristalli di carbonato di calcio. L’apparato digerente inizia con una bocca, spesso fornita di organo muscolare (radula), munito di numerosi dentelli chitinosi. Funziona come organo raschiatore. Nei Molluschi predatori la bocca è dotata di un potente becco corneo. Nel sacco viscerale è presente l’epatopancreas, una ghiandola voluminosa, coinvolta nella digestione. Nella ma maggior parte dei Molluschi, ad eccezione dei cefalopodi, l’apparato circolatorio è di tipo aperto. L’apparato escretore è composto da reni molto semplici che sboccano nella cavità del mantello. L’apparato nervoso è formato da alcune coppie di gangli, collegati tra loro da fasci di fibre. La riproduzione è sempre sessuale, solitamente lo sviluppo è indiretto e più comunemente sono presenti due successivi stadi larvali. . La maggioranza dei Molluschi abita nei mari, alcuni anche in terraferma, comunque per lo più vicino a corsi d’acqua. Molti Molluschi costituiscono il cibo fondamentale per i pesci. Alcuni si usano anche come alimento, da parte degli uomini. I gusci dei Molluschi si usano per preparare diversi oggetti (ad es., i bottoni di madreperla), da certi tipi di ostriche si ricavano le pregiatissime perle. Comprendono sette classi Monoplacofori, Placofori, Solenogastri, Cefalopodi, Scafopodi, Gasteropodi, e Lamellibranchi (o Bivalvi).
Calamaro Il Calamaro (Loligo vulgaris) della famiglia dei Loliginidi è un mollusco cefalopode, comune lungo le nostre coste. Vive di giorno in profondità (tra i 20 e 250 metri) e di notte sale in superficie in cerca di cibo. Ha il corpo fusiforme e allungato con ai lati due ampie pinne triangolari occupano quasi i due terzi del corpo (mantello). Le sue dimensioni sono comprese comunemente tra i 15 e i 25 cm, ma possono raggiungere anche i 3040 cm. Il Calamaro è munito di 10 tentacoli provvisti di quattro o più serie di ventose disuguali. Gli occhi del calamaro, come quelli di tutti i cefalopodi, hanno delle caratteristiche uniche fra gli invertebrati, perché sono simili a quelle dei vertebrati superiori, in grado di formare immagini reali, identiche a quelle che forma la retina umana. Si nutre di pesci, molluschi, crostacei e policheti. Viene pescato tutto l’anno con reti a strascico e, in alcune località con un particolare tipo di lenza detto “latero”.
Fonte: http://www.conpesca.it/pesci.doc
Sito web da visitare: http://www.conpesca.it/pesci.doc
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